Restaurant l'Arrosseria Pi de Migdia

Avec une architecture singulière et une ambiance chaleureuse, l’Arrosseria Pi de Migdia, située dans le secteur El Tarter de Grandvalira, propose une expérience gastronomique méditerranéenne de haut niveau à 2 100 mètres d’altitude. Spécialisée dans les paellas de montagne, sa cuisine comprend des entrées fraîches, des grillades traditionnelles et des desserts maison élaborés avec des produits locaux. Des plats comme le riz aux champignons et foie gras ou le caldos de homard avec picada maison se distinguent par l’utilisation du gril, qui intensifie les saveurs montagnardes. La terrasse panoramique, avec des vues spectaculaires sur El Tarter, est l’endroit idéal pour déguster une coupe de Veuve Clicquot dans un cadre naturel incomparable.

Le lieu dispose d’une mezzanine privée, idéale pour des événements exclusifs et célébrations d’entreprise à Grandvalira. Le nom du restaurant fait référence au pin du Pla de Ribaescorxada, un arbre emblématique qui servait autrefois de repère aux bergers de la région et qui inspire aujourd’hui la philosophie de ce restaurant de haute montagne. L’Arrosseria Pi de Migdia est un choix sûr pour ceux qui recherchent une cuisine d’auteur, des produits locaux et des vues uniques en pleine station de ski.