Le 26 février, le restaurant panoramique Racó de Solanelles (Grandvalira) accueille une nouvelle édition des Journées Gastronomiques avec le chef invité Enrique Pérez, du restaurant El Doncel de Sigüenza, récompensé par 1 étoile Michelin et 2 Soleils Repsol.
Le chef présentera le menu spécial « Terra i Sal » El Doncel », une proposition gastronomique qui met en valeur le produit et le territoire dans un cadre unique de haute montagne.
Informations sur l’événement
- Date : 26 février
- Lieu : Restaurant Racó de Solanelles
- Prix : 80 €
Réservations : racosolanelles@grandvalira.com
Avec la collaboration de Valduero.