El pròxim 26 de febrer, el restaurant panoràmic Racó de Solanelles (Grandvalira) acull una nova edició de les Jornades Gastronòmiques amb el xef convidat Enrique Pérez, del restaurant El Doncel de Sigüenza, guardonat amb 1 Estrella Michelin i 2 Sol Repsol.
El xef presentarà el menú especial “Terra i Sal” El Doncel”, una proposta gastronòmica que posa en valor el producte i el territori en un entorn únic d’alta muntanya.
Informació de l’esdeveniment
- Data: 26 de febrer
- Lloc: Restaurant Racó de Solanelles
- Preu: 80 €
Reserves: racosolanelles@grandvalira.com
Amb la col·laboració de Valduero.