À Grandvalira Soldeu – El Tarter, la saison d’hiver se vit aussi à travers les papilles. Le Snow Club Gourmet est une proposition exclusive qui allie haute gastronomie et environnement alpin, offrant une série de rencontres culinaires uniques avec la participation de grands noms de la scène gastronomique nationale et internationale.
Une manière de profiter de la station à travers des expériences mêlant produit, talent et territoire.
Calendrier des sessions – Saison 2025-2026
Cet hiver, le Snow Club Gourmet propose quatre journées gastronomiques où la créativité, le produit et la passion pour la cuisine s’expriment sous des formats uniques :
13 décembre 2025
Restaurant Pico Bistro
Un menu exclusif élaboré autour de la truffe blanche d’Alba. La proposition est présentée par Tartuflanghe, une référence internationale dans le monde de la truffe.
Aux fourneaux du Wine & Meat Bar by Jean Leon de Soldeu.
24 janvier 2026
Restaurant Cigarral del Ángel
Un voyage culinaire à travers les saveurs de Castille-La Manche, avec une proposition mettant en valeur la mémoire gastronomique et l’excellence technique.
21 février 2026
Restaurant Andreu Genestra
Une journée dédiée à la pureté du produit et à une cuisine sincère, avec des influences majorquines et une vision moderne de la tradition insulaire.
21 mars 2026
Restaurant Sa Llagosta
Pour clôturer le cycle, une expérience qui rend hommage aux saveurs marines avec un menu inspiré de la cuisine minorquine et de son produit phare.