Wine & Meat Bar by Jean Leon
Le restaurant bistronomique où découvrir le vin marqué par l’histoire de celui qui lui a donné son nom.
À la recherche de l’équilibre entre les connotations historiques de la marque Jean Leon, l’intérieur reflète un espace confortable, chaleureux et fonctionnel, dans lequel vous pourrez déguster une variété de charcuteries Premium. Des marques telles que Joselito, des produits en conserve de qualité de La Catedral de Navarra, Espinaler ou Don Bocarte et des fromages du « Meilleur ouvrier de France », Xavier de Toulouse. Coupés et mis en assiette à l’instant, vous permettant ainsi de profiter de toute leur saveur.
Les viandes et légumes grillés se distinguent dans la zone Josper, qui propose des suggestions de saison et des coupes nobles de vache Txogitxu, de bœuf Wagyu ou de veau biologique de Cal Tomàs. De plus, vous y trouverez également une sélection de viandes de porc ibérique de Joselito.
Au Wine Bar, les visiteurs pourront pénétrer dans l’univers du vin pour vivre une expérience unique et déguster une vaste carte de vins du Penedès de la maison Jean Leon, où se distinguent les vins expérimentaux et les millésimes spéciaux.
- Localisation : Secteur Grandvalira - Soldeu
- Accès : En ski ou à pied depuis la télécabine Soldeu (est nécessaire un forfait.)
- Horaires : De 12 h à 15 h 30, dernière réservation à 15 h
- Type de cuisine : Espace bistronomie
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Services de nuit : Dîner à la montagne, sur réservation
- Dates spéciales : 28-29-30 décembre et 2-3-4 janvier
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Contact :
- Tél +376 890 733 / Email comercialrestaurants@soldeu.ad
