Restaurant Refugi Llac de Pessons

Els restaurants a la carta dels sectors de Grandvalira Grau Roig i Pas de la Casa aposten per la reintroducció de la cuina andorrana, oferint la millor gastronomia de muntanya amb una carta i una selecció de plats elaborats amb productes de la cuina del país.

L’oferta gastronòmica del restaurant es basa en plats tradicionals, apostant per la innovació però sense renunciar a l’essència. A l’hivern, també es poden reservar sopars i combinar-los amb activitats nocturnes, com sortides amb motos de neu o raquetes. A més, el sector disposa d’una oferta complementària amb servei de fast food i cafeteria i, a partir de dissabte, obrirà una zona de solàrium Freixenet amb hamaques sobre la neu.

A l’estiu, a 2.350 m d’altitud i a la vora del llac amb el mateix nom, el restaurant del refugi del Llac dels Pessons fa més de 25 anys que és un dels restaurants més prestigiosos d’Andorra.

La seva carta inclou plats de cuina tradicional, com ara l’escudella o el trinxat, arrossos de muntanya i una acurada selecció de carns a la brasa, entre les quals destaca la vedella de wagyu.