yours

Categoria: 
Restaurants

YOURS Mandonguilleria Food Ratrac

Aquesta temporada, el sector Grau Roig de Grandvalira presenta un concepte revolucionari i innovador: el primer restaurant de mandonguilles ubicat en una Food Ratrac.

YOURS va néixer a Barcelona amb l’objectiu d’oferir una hamburguesa feta amb ingredients de km 0 i d’una traçabilitat, un sabor i una sensibilitat excel·lents. Durant aquests anys, YOURS s’ha convertit en tot un referent de la cuina barcelonina, però ara vol anar més enllà i sortir del món de l’hamburguesa.

La cuina la dirigeix Juanjo Mestre, un xef famós entre els fogons de Barcelona. L’empresa encarregada de YOURS MANDONGUILLERIA és NATRUS, que està formada per tres elements diferents i complementaries alhora.

El concepte culinari que es vol transmetre és la unió entre l’alta cuina (xef Juanjo Mestre) i un producte de qualitat i km 0 (Natrus). El producte es presentarà en diversos formats:

  • Al local
  • Per emportar
  • Venda del producte

T'interessa ...

Grandvalira 2019-2020
Proudly developed with by Bitanube